Christmas menus

Starters to share

To share between four

• Ensalada de burrata
• Croquetas de rabo de toro
• Revuelto de morcilla, puerros y champiñones
• Tabla de jamón y queso curado

Mains, choose one

• Entrecot de ternera con guarnición
• Lubina asada con mantequilla de gamba, ajetes y espárragos trigueros

Dessert, choose one

• Tarta de queso
• Milhojas de crema con frutas del bosque

Starters to share

To share between four

• Tomate con ventresca y vinagreta de pistacho, mostaza y miel
• Croquetas de carabinero
• Tartar de salmón con aguacate y mango
• Vol-au-vent de boletus, jamón ibérico y crema de castaña

Mains, choose one

• Bourguignon de ternera madurada, parmentier trufado y calabaza asada
• Lomo de bacalao sobre pilpil de carabineros

Dessert, choose one

• Tarta navideña Red Velvet
• Tarta de queso con crema de avellanas