La Épica
Pan potato roll, 200 g de carne de vaca madurada 45 días, mermelada de bacon, queso cheddar, cebolla caramelizada y mayonesa de pepinillos
La carta completa
Desde el café con tostada de las siete hasta el chuletón a la brasa. Todo lo que sale de la cocina, con sus precios.
Breakfast & afternoon
Pan integral +20 céntimos.
Café + media tostada
Café + tostada entera
Café + croissant plancha
Café + bizcocho
Colacao + media tostada
Colacao + tostada entera
Colacao + croissant plancha
Colacao + bizcocho
Infusión + media tostada
Infusión + tostada entera
Infusión + croissant plancha
Infusión + bizcocho
Café solo
Cortado
Café con leche
Café bombón
Descafeinado de sobre
Colacao
Vaso de leche
Infusiones variadas
Zumo de naranja natural
Néctar de melocotón
Néctar de piña
Media tostada
Tostada entera
Pincho de tortilla
Croissant mixto
Croissant
Croissant a la plancha
Napolitana de chocolate
Cookies variadas
1 unidad
Bizcocho
Tostada con jamón ibérico
Tostada con aguacate y huevo poché
Tostada de salmón al estilo nórdico
Sándwich mixto
Sándwich mixto con huevo
Sándwich vegetal
Bocadillo de calamares
Bocadillo de lomo
Bocadillo de bacon
Tarta de zanahoria
Starters
Croquetas (4 uds.)
Jamón ibérico, rabo de toro, carabinero o foie de pato
Torreznos de Soria
Calamares a la andaluza
Chopitos fritos
Ensaladilla cremosa
Con encurtidos, piparras y atún rojo
Huevos rotos de caserío con gambón
Brioche de rabo de toro
Brioche de chipirón
Patatas bravas
Huevos rotos con jamón ibérico
Oreja de cerdo a la plancha
Salads & vegetables
Alcachofas confitadas
Terminadas a la brasa, con jamón
Puerros confitados
Con toque a la brasa y romesco
Ensalada de burrata
Ensalada de tomate de la huerta
Con ventresca de bonito
From the sea
Tataki de atún rojo
Tiradito de corvina
Pescado a la brasa
Según mercado
From the grill
Las carnes van acompañadas de patata hojaldrada, pimientos de Padrón o pimiento de piquillo a la brasa.
Carrillera de ternera glaseada
Con parmentier de patata
Solomillo de ternera
Entrecot de ternera madurado
350 g aprox.
Chuletón madurado de vaca
1 kg aprox.
Burgers
Pan potato roll, 200 g de carne de vaca madurada 45 días, mermelada de bacon, queso cheddar, cebolla caramelizada y mayonesa de pepinillos
Pan brioche, 2 carnes maduradas, relish de cebolla morada, pepinillo, queso cheddar y salsa burger casera
Desserts
Tarta de queso de la casa
Torrija caramelizada
Con helado de leche merengada
Alérgenos
Consulta el listado de alérgenos con nuestro personal. Lo tenemos a mano en barra y en sala.
Si tienes una alergia o intolerancia, dínoslo antes de pedir: preparamos la cocina para ti.